Brutarul - cofetarul

Switch to desktop

Zi de sărbătoare pentru producătorii și consumatorii de pâine - 16 octombrie

Miliarde de persoane de pe întreaga planetă sărbătoresc Ziua Mondială a Alimentaţiei în fiecare an pe 16 octombrie. Momentul este unul special și pentru brutari, producătorii celui mai popular aliment de pe planetă. Brutăriile din ţară, alături de numeroase organizaţii şi instituţii au susţinut și în acest an numeroase acţiuni cu acest prilej, inclusiv campanii de informare privind avantajele consumului de pâine sau donaţii de produse de panificaţie persoanelor nevoiaşe.

Reducerea risipei alimentare, combaterea foametei şi a malnutriţiei la nivel global este principalul mesaj transmis cu prilejul Zilei Mondiale a Alimentaţiei. De asemenea, în această zi, asociații, producători și instituții de presă din întreaga lume încearcă, prin diverse acțiuni și campanii, să conștientizeze opinia publică cu privire la valorile alimentelor pe care le consumă.
La rândul lor, producătorii din domeniul panificației încearcă să evidențieze avantajele nutritive ale consumului de pâine, ca parte unei alimentaţii sănătoase şi echilibrate. Situându-se la baza piramidei alimentare, produsele de panificație constituie un pilon de bază într-o alimentație bogată și diversificată, iar dacă sunt consumate în cantități optime și în combinații cu alte alimente, ele sunt de nelipsit din dieta zilnică.

Cum a fost sărbătorită Ziua Mondială a Pâinii în România?


În țara noastră acţiunile desfăşurate cu acest prilej au în prim plan pâinea ca aliment de bază al omenirii şi valorile acesteia. Numeroși producători de pâine, furnizori, rețele comerciale, universități, asociații sau fundații caritabile au organizat diverse programe cu prilejul Zilei Mondiale a Pâinii. Vă prezentăm doar câteva dintre ele.

Curs de pictură și creativitate la Fundația Dan Voiculescu: pictura pe pâine și tehnicile de modelare a pâinii au reprezentat tematicile unui curs menit să capteze interesul copiilor față de pâine. Forme abstracte, flori sau chiar peisaje s-au regăsit pe pâinea prăjită prelucrată de copii. Evenimentul a fost susținut de producătorul pâinii Savoria, cu acest prilej copii aflând și unele avantaje ale consumului de pâine: conținutul de calciu, fibre, fosfor, vitamine şi minerale, antioxidanţii și Omega 3.

foto-1

Clienții hipermarketurilor Cora, poftiți la pâine caldă: în perioada 14-20 octombrie 2015, magazinele Cora au sărbătorit pâinea invitându-și clienții la degustări de pâine de toate specialitățile. „Investim continuu în educarea brutarilor noștri, care sunt instruiți periodic pentru a diversifica specialitățile oferite", au spus reprezentanții Cora, rețea de magazine cu brutării proprii, în care lucrează peste 100 de specialiști, reușind să vândă zilnic peste 35.000 de pâini și specialități din pâine.

Beneficiile nutritive ale pâinii - concurs pentru studenții ieșeni: 25 de studenții din Iași au marcat Ziua Internațională a Pâinii prin organizarea unui concurs de produse făinoase nutritive, cu scopul de a evidenția beneficiile acestora asupra sănătății consumatorilor. Din cele 34 de produse prezentate, unele fac obiectul unor cercetări privind inovarea și dezvoltarea unor produse bogate din punct de vedere nutritiv, recomandate în diete alimentare pentru prevenirea și combaterea unor afecțiuni.

Pâine pentru copii și bătrânii nevoiași, de la Brutăria Eldi: cu ocazia Zilei Mondiale a Pâinii, cei de la Brutăria Eldi au copt o pâine mare de 10 kg, pe care au donat-o Căminului de Bătrâni din Târgu Mureș. În aceeași zi, caravana Eldi a ajuns și la Casa de Copii din Tirimia, cu pachețele formate din produse de panificație și patiserie.

foto-2

Conferință dedicată Zilei Pâinii de către Dobrogea Grup: Dobrogea Benecol a susținut o conferință pe tema alimentației la România, ca factor de risc pentru afecțiunile cardiovasculare, diabet, obezitate şi boli gastrointestinale. În cadrul evenimentului susținut la Institutul Național de Statistică, s-a tras și un semnal de alarmă privind problemele de alimentație, pe fondul invaziei de alimente nesănătoase pe piață. Între timp, consumatorii au fost invitați în magazinele Fresh, să descopere gama variată de produse de panificaţie, specialităţi şi patiserie, gustoase şi hrănitoare produse de Dobrogea Grup.

foto-3
Concursuri și caravană a pâin ii la Panifcom Iași:
în perioada 14-17 octombrie, ieșenii de la Panifcom au sărbătorit alimentul de bază al omenirii, organizând o serie de evenimente dedicate. S-au desfășurat concursuri tematice, ateliere, jocuri și petreceri la care au participat mii de persoane, mai ales copii. O caravană impunătoare formată din 10 mașini și un car alegoric a promovat pâinea și valorile acesteia în toate cartierele ieșene, permițând consumatorilor să îi întâlnească pe brutarii, care produc pâinea zilnică.

foto-4

Iniţiativele revistei Brutarul-Cofetarul au inspirat numeroşi producători şi iubitori de pâine să organizeze pe cont propriu, cu ocazia Zilei Mondiale a Pâinii, diverse campanii caritative sau de promovare a pâinii. Îi felicităm pe toți cei care au organizat astfel de acțiuni, le transmitem încurajările noastre și îi asigurăm că vom continua să susținem astfel de proiecte care cresc încrederea consumatorilor în pâine și în brutari.

Mesajul revistei noastre este simplu: CONSUMĂ, ÎMPARTE, PROMOVEAZĂ PÂINEA!

decoratiuni, torturi , prajituri, cupcake, pops, curs, sculptura fructe si legume, curs cofetar, modelare flori, modelaj figurine, pasta de zahar, curs brutari, curs practic, curs perfectionare, decoratiuni, torturi , prajituri, cupcake, pops, curs, sculptura fructe si legume, curs cofetar, modelare flori, modelaj figurine, pasta de zahar, curs brutari, curs practic, curs perfectionare, horeca romania, gastro romania, fair gastro romania, horeca, expo horeca, revista horeca, magazin horeca, horeca, horeca romania, mancare eco, eco food, gastronomie, fastfood, revista culinara, gastronomie, gastronomic, stiri, evenimente, fastfood, food services, catering, chocolate, STIRI, Mic dejun sanatos, EVENIMENTE, Sezonul teraselor, CURSURI, Softuri, CHEFS @ WORK, Bauturi pe baza de cafea, N JURUL LUMII, Organizare evenimente, DESIGN, Piata en-gros, PROFIL, Francize, NUTRITIE, Aranjarea mesei, DECORATII, Solutii ECO, ALIMENTATIE, Investitii, SIGURANTA ALIMENTELOR, Semipreparate si Precongelate, TRENDURI, Fast Food, MENIU, Surse de Finantare, FINANTARE, Bauturi, SPECIALITATI, Gelaterie, TEHNOLOGIE, Amenajari, MARKETING, Valori nutritive, JURIDIC, Sosuri/Condimente
înapoi la partea de sus

Template Design © BoroInfo. All rights reserved.

Top Desktop version

Создание сайта Создание сайта