Brutarul - cofetarul

Switch to desktop

Curs de decorare torturi - flori şi dantele din zahăr - în perioada 26-27 mai

Pe măsură ce exigenţele clienţilor cresc iar concurenţa se intensifică, însuşirea tehnicilor moderne de decorare a torturilor devine o prioritate pentru cofetării, restaurante şi organizatori de evenimente. Un cake-designer specializat în străinătate va susţine un curs intensiv dedicat decorării torturilor, unde puteţi învăţa în numai două zile să realizeze dantele comestibile şi compoziţii florale deosebite.
Începutul de sezon al nunţilor aduce noi tendinţe şi noi stiluri în decorarea torturilor. Dantelele din zahăr şi elementele decorative elegante şi clasice, sunt combinate cu compoziţii florale în forme şi culori adaptate tematicii fiecărei nunţi. Buchetele şi compoziţiile florale realizate din pastă de zahăr sunt tot mai des solicitate, acestea aducând un plus de culoare şi atractivitate torturilor.

La cursul de decorare a torturilor dedicat florilor şi dantelelor din pastă de zahăr cursanţii au posibilitatea de a învăţa cele mai inovatoare tehnici de modelaj, cu scopul de a obţine compoziţii florale din pastă de zahăr, benzi, panglici mărgele şi dantelele comestibile. Un accent deosebit se va pune pe modelarea şi combinarea în buchete a florilor din pastă de zahăr (bujor deschis, lalele, ghiocei, lăcrămioare, floare de mazăre și crin)

Participanții vor învăța:
• să pregătească şi să aplice pastă de zahăr pe torturi 
• să realizeze diferite tipuri de benzi şi panglici comestibile
• să utilizeze ustensilele pentru decorare pentru a obţine efecte impresionante
• să obţină flori din pastă de zahăr, să le combine în buchete şi să le aplice pe torturi
• să obțină dantele din zahăr şi să le aplice pe torturi

Cursul se va desfăşura la Odorheiu Secuiesc şi va fi susţinut de către un cake designer specializat în Statele Unite ale Americii.

Pentru detalii sau înscrieri la acest curs contactaţi organizatorii la telefon
0371-328.698, 0732-575.556 sau pe adresa Această adresă de email este protejată de spambots. Trebuie să aveți JavaScript activat ca să o puteți vedea.
decoratiuni, torturi , prajituri, cupcake, pops, curs, sculptura fructe si legume, curs cofetar, modelare flori, modelaj figurine, pasta de zahar, curs brutari, curs practic, curs perfectionare, decoratiuni, torturi , prajituri, cupcake, pops, curs, sculptura fructe si legume, curs cofetar, modelare flori, modelaj figurine, pasta de zahar, curs brutari, curs practic, curs perfectionare, horeca romania, gastro romania, fair gastro romania, horeca, expo horeca, revista horeca, magazin horeca, horeca, horeca romania, mancare eco, eco food, gastronomie, fastfood, revista culinara, gastronomie, gastronomic, stiri, evenimente, fastfood, food services, catering, chocolate, STIRI, Mic dejun sanatos, EVENIMENTE, Sezonul teraselor, CURSURI, Softuri, CHEFS @ WORK, Bauturi pe baza de cafea, N JURUL LUMII, Organizare evenimente, DESIGN, Piata en-gros, PROFIL, Francize, NUTRITIE, Aranjarea mesei, DECORATII, Solutii ECO, ALIMENTATIE, Investitii, SIGURANTA ALIMENTELOR, Semipreparate si Precongelate, TRENDURI, Fast Food, MENIU, Surse de Finantare, FINANTARE, Bauturi, SPECIALITATI, Gelaterie, TEHNOLOGIE, Amenajari, MARKETING, Valori nutritive, JURIDIC, Sosuri/Condimente
înapoi la partea de sus

Template Design © BoroInfo. All rights reserved.

Top Desktop version

Создание сайта Создание сайта