Brutarul - cofetarul

Switch to desktop

Evoluţia pieţei cerealelor şi a preţurilor alimentare în prima lună din 2015

Preţurile internaţionale ale grâului au scăzut în medie cu 7% în ianuarie faţă de luna decembrie 2014, potrivit celui mai recent raport publicat de Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură a Naţiunilor Unite (FAO. Reducerea preţului cerealelor, şi mai ales al grâului, a fost principalul factor determinant al scăderii preţurilor la alimente, care s-au ieftinit în luna ianuarie cu o medie de 1,9%.

Producţia globală de cereale a totalizat în anul 2014 aproape 2,534 miliarde de tone conform celor mai proaspete estimări FAO, cu 13,5 milioane de tone peste cifra avansată în luna decembrie, asta însemnând un nou record. Primele semnale privind recolta din 2015 sunt de asemenea favorabile. Pe de altă parte, instituţia a revizuit în creştere uşoară şi estimarea privind consumul global de cereale din 2014/2015, acesta cifrându-se la 2,467 miliarde de tone.

Prognoza privind producţia mondială de grâu pentru anul recoltă 2014/2015 indică 724,3 milioane tone, în creştere faţă de estimarea pentru anul anterior, de 715,5 milioane tone. Consumul ar urma să ajungă în acest an la 702 milioane de tone, în creştere faţă de cele circa 874 milioane tone înregistrate anul anterior.

Citiţi următorul număr al revistei Brutarul-Cofetarul pentru a afla mai multe despre evoluţia preţurilor globale la principalele grupe de produse agroalimentare.

Redacţia Brutarul-Cofetarul
Telefon 0266-219.392
Această adresă de email este protejată de spambots. Trebuie să aveți JavaScript activat ca să o puteți vedea.

decoratiuni, torturi , prajituri, cupcake, pops, curs, sculptura fructe si legume, curs cofetar, modelare flori, modelaj figurine, pasta de zahar, curs brutari, curs practic, curs perfectionare, decoratiuni, torturi , prajituri, cupcake, pops, curs, sculptura fructe si legume, curs cofetar, modelare flori, modelaj figurine, pasta de zahar, curs brutari, curs practic, curs perfectionare, horeca romania, gastro romania, fair gastro romania, horeca, expo horeca, revista horeca, magazin horeca, horeca, horeca romania, mancare eco, eco food, gastronomie, fastfood, revista culinara, gastronomie, gastronomic, stiri, evenimente, fastfood, food services, catering, chocolate, STIRI, Mic dejun sanatos, EVENIMENTE, Sezonul teraselor, CURSURI, Softuri, CHEFS @ WORK, Bauturi pe baza de cafea, N JURUL LUMII, Organizare evenimente, DESIGN, Piata en-gros, PROFIL, Francize, NUTRITIE, Aranjarea mesei, DECORATII, Solutii ECO, ALIMENTATIE, Investitii, SIGURANTA ALIMENTELOR, Semipreparate si Precongelate, TRENDURI, Fast Food, MENIU, Surse de Finantare, FINANTARE, Bauturi, SPECIALITATI, Gelaterie, TEHNOLOGIE, Amenajari, MARKETING, Valori nutritive, JURIDIC, Sosuri/Condimente
înapoi la partea de sus

Template Design © BoroInfo. All rights reserved.

Top Desktop version

Создание сайта Создание сайта