Marți, 10 Februarie 2015 12:27

Evoluţia pieţei cerealelor şi a preţurilor alimentare în prima lună din 2015

Preţurile internaţionale ale grâului au scăzut în medie cu 7% în ianuarie faţă de luna decembrie 2014, potrivit celui mai recent raport publicat de Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură a Naţiunilor Unite (FAO. Reducerea preţului cerealelor, şi mai ales al grâului, a fost principalul factor determinant al scăderii preţurilor la alimente, care s-au ieftinit în luna ianuarie cu o medie de 1,9%.

Producţia globală de cereale a totalizat în anul 2014 aproape 2,534 miliarde de tone conform celor mai proaspete estimări FAO, cu 13,5 milioane de tone peste cifra avansată în luna decembrie, asta însemnând un nou record. Primele semnale privind recolta din 2015 sunt de asemenea favorabile. Pe de altă parte, instituţia a revizuit în creştere uşoară şi estimarea privind consumul global de cereale din 2014/2015, acesta cifrându-se la 2,467 miliarde de tone.

Prognoza privind producţia mondială de grâu pentru anul recoltă 2014/2015 indică 724,3 milioane tone, în creştere faţă de estimarea pentru anul anterior, de 715,5 milioane tone. Consumul ar urma să ajungă în acest an la 702 milioane de tone, în creştere faţă de cele circa 874 milioane tone înregistrate anul anterior.

Citiţi următorul număr al revistei Brutarul-Cofetarul pentru a afla mai multe despre evoluţia preţurilor globale la principalele grupe de produse agroalimentare.

Redacţia Brutarul-Cofetarul
Telefon 0266-219.392
Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…