Inghetata s-ar putea scumpi cu 10% in aceasta vara, din cauza crizei inregistrate la nivel global la culturile de vanilie, atentioneaza specialistii.
Un număr de 14.150 specialişti şi antreprenori din mori, brutării, cofetării, patiserii şi restaurante au vizitat, în perioada 23-25 martie, ediţia a patra a expoziţiei internaţionale GastroPan. Evenimentul a prezentat,…
Producătorii de făină din Franţa şi Germania au fost amendaţi de către autorităţile franceze de reglementare a concurenţei cu suma de 242,4 milioane de euro, pe motiv că s-ar fi…
“O revoluţie în lumea panificaţiei şi cofetăriei” - aşa au catalogat organizatorii seria de evenimente Europain - Intersuc - SuccessFood, desfăşurate în perioada 3-7 martie 2012, în capitala Franţei. Expoziţia…
Siria, o ţară care se confruntă în prezent cu mişcări violente împotriva regimului preşedintelui Bashar al-Assad, a cumpărat anul trecut din România grâu şi porumb în valoare de 80 de…
Puratos România, producător de materie primă pentru industria panificaţiei, patiseriei şi ciocolateriei a oferit, cu ocazia sărbătorilor pascale, cozonaci, pască şi ciocolată autentică belgiană unor grupe de copii de la…
Până în 2013, toate întreprinderile de patiserie și panificație din Republica Moldova vor fi obligate să folosească făină de grâu fortificată cu acid folic și fier, scrie Adevărul.
Cofetari din toată ţara şi-au anunţat participarea la o nouă întâlnire profesională dedicată descoperirii unor concepte, idei şi produse inovatoare pentru laboratoarele de cofetărie. Evenimentul organizat de Marathon Distribution Group…
  Secțiunea PANIFICAŢIE - PATISERIE [P] Categoria P1: Pâine I.  Primula SRL – SÂNMARTIN - [Pâinea Anului 2012] II. MADEXPORT SRL – SFÂNTU GHEORGHE III. SZÉKELY PÉKSÉG – TÂRGU SECUIESC
În luna martie indicele preţurilor medii la alimente a crescut la nivel global, faţă de luna anterioară, în medie cu mai puţin de 0,5%, de la 215 la 216 puncte,…
Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…