Ediția lunii decembrie a revistei Brutarul-Cofetarul este în plin proces de editare, iar subiectele abordate sunt generoase și oferă spațiu pentru discuții și oferte. Contribuiți cu expertiză la scrierea articolelor de…
Cele cinci zile ale târgului mondial pentru industria dulciurilor artizanale se va desfășura în Rimini (Italia), în perioada 21-25 ianuarie 2017. Orientându-se cât mai mult spre sectorul HoReCa, începând de…
În fiecare an, pe 16 octombrie, întreaga lume sărbătoreşte Ziua Mondială a Alimentaţiei, şi implicit cel mai popular aliment de pe planetă. La rândul lor, producătorii din domeniul panificației au…
La data de 20 octombrie 2016 au intrat în vigoare prevederile ordinului privind informarea consumatorilor de către operatorii economici care desfăşoară activităţi de comercializare pe teritoriul României a produselor obţinute…
A noua ediție a celui mai important eveniment dedicat tehnologiilor profesionale de coacere și de gătit se va desfășura în perioada 23-25 martie 2017 la Sibiu. GastroPan va reuni toate…
Este firesc pentru consumatorul și producătorul zilelor noastre să discute sau să audă despre ISO – fie că este vorba de ISO 9001, 22000, 14001 sau alte cifre cu însemnătate…
Cea de-a noua ediție a expoziției internaționale GastroPan, care se va desfășura în perioada 23-25 martie 2017 la Sibiu, este în plin proces de organizare, majoritatea standurilor fiind deja ocupate.…
Așa cum a fost prognozat, recolta de grâu din acest an este una record din punct de vedere cantitativ, datele furnizate de MADR până la data de 23 august 2016…
   Se află în pregătire CALENDARUL BRUTARUL-COFETARUL 2017, care va fi distribuit gratuit, alături de ediția lunii decembrie 2016 al revistei Brutarul-Cofetarul tuturor BRUTĂRIILOR, PATISERIILOR, MORILOR și COFETĂRIILOR din România.…
În România, în ultima vreme se discută din ce în ce mai mult despre un concept aflat în vogă la nivel mondial: street food. Pe scurt, diferite preparate culinare care…
Pagina 6 din 83
Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…