Brutarul - cofetarul

Switch to desktop

Marra: “Ia o pauzã pentru a savura pâinea şi dulciurile noastre”!

Marra este o unitate multifuncţionalã, cu douã niveluri, încorporând o micã brutãrie, o patiserie, o ciocolaterie şi o cafenea, unde pot fi achiziţionate, pe lângã paleta bogatã a cafelelor, diverse varietãţi de îngheţatã şi bãuturi rãcoritoare.


Pentru aceastã locaţie vastã şi spaţioasã, Costa Group a ales o mobilã liniarã, elegantã, ordonatã şi funcţionalã, cu scopul de a semnala publicului larg grija, devotamentul şi caracterul organizat al produselor oferite de acest centru commercial al gustãrilor.
Comerţul cu amãnuntul are loc în parterul clãdirii, iar la primul etaj gãsim spaţiul de odihnã, cu toate produsele răoritoare.
Parterul ocupă o suprafaţă de 208 mp, şi este evidenţiat de o tejghea imensă, amplasată în formă forma potcoavei, care permite expunerea şi depozitarea unei mari varietăţi de produse.
Partea centrală a tejghelei este confecţionată din lemn curbat iroco, iar spaţiul rămas este umplut cu elemente negre, toate acestea fiind iluminate de jos. Masa de lucru din partea superioară a fost realizat din granit negru.
În partea dreaptă se află gelateria şi cafeneaua, tejgheaua fiind transformată într-un fel de monolit, materialul de bază utilizat fiind granitul negru. Spaţiul cafenelei conţine o sufragerie interioară cu mese, canapele şi fotolii acoperite cu damasc. Eleganţa spaţiului este conferită de podeaua din lemn, extrem de luxoasă, care separă zona cafenelei de restul încăperii, unde podeaua a fost realizată din ţigle ceramice.
Spaţiul din partea stângă a încăperii este ocupat de multitudinea produselor de ciocolată şi diverse dulciuri. În spate vedem o bibliotecă imensă, de culoarea albă, cu o înălţime de 7 metri, care leagă cele două niveluri ale complexului, ca şi cum ar fi un salon imaginar.
În centru găsim o suprafaţă specială din sticlă şi o vitrină albă, din coriandru, asemănător unui magazin de bijuterii luxos. Aici sunt expuse pralinele de ciocolată.Marra: “Ia o pauzã pentru a savura pâinea şi dulciurile noastre”!Balustrada transparentă între cele două niveluri, dă senzaţia fuziunii etajul întâi, de 120 mp, cu nivelului inferior. Zona răcoritoarelor este mobilată cu câteva mese, din lemn iroko, destul de mici, dar foarte comode, la îndemâna clienţilor lângă canapele în nuanţa maro.
Tejgheaua de aici a fost realizată din sticlă de nuanţă cenuşie deschisă, luminată de jos, cu suprafaţa de lucru din granit negru. Pereţii din spate sunt acoperiţi cu tapet negru-argintiu, având diverse forme pătrate.
Faţada de sticlă a clădirii reflectă caracterul multicolour al unităţii. În interiorul clădirii găsim producţie şi distribuţie, Marra fiind o adevărată fabrică a gusturilor cu diverse puncte de vânzare.

 

 

MARRA Bakery
Via Sesia 6
22063 Cantù Como, Italia
Proiectare şi mobilare: Costa Group, Constructor: Luigi Benvenuti
Foto: Moreno Carbone ©costagroup.net

decoratiuni, torturi , prajituri, cupcake, pops, curs, sculptura fructe si legume, curs cofetar, modelare flori, modelaj figurine, pasta de zahar, curs brutari, curs practic, curs perfectionare, decoratiuni, torturi , prajituri, cupcake, pops, curs, sculptura fructe si legume, curs cofetar, modelare flori, modelaj figurine, pasta de zahar, curs brutari, curs practic, curs perfectionare, horeca romania, gastro romania, fair gastro romania, horeca, expo horeca, revista horeca, magazin horeca, horeca, horeca romania, mancare eco, eco food, gastronomie, fastfood, revista culinara, gastronomie, gastronomic, stiri, evenimente, fastfood, food services, catering, chocolate, STIRI, Mic dejun sanatos, EVENIMENTE, Sezonul teraselor, CURSURI, Softuri, CHEFS @ WORK, Bauturi pe baza de cafea, N JURUL LUMII, Organizare evenimente, DESIGN, Piata en-gros, PROFIL, Francize, NUTRITIE, Aranjarea mesei, DECORATII, Solutii ECO, ALIMENTATIE, Investitii, SIGURANTA ALIMENTELOR, Semipreparate si Precongelate, TRENDURI, Fast Food, MENIU, Surse de Finantare, FINANTARE, Bauturi, SPECIALITATI, Gelaterie, TEHNOLOGIE, Amenajari, MARKETING, Valori nutritive, JURIDIC, Sosuri/Condimente
înapoi la partea de sus

Template Design © BoroInfo. All rights reserved.

Top Desktop version

Создание сайта Создание сайта